Le Bed&Breakfast Saint Benedict, authentique demeure victorienne datant de 1881, réjouira les amateurs d'arsenic et vieilles dentelles. La vénérable bâtisse, divisées pendant longtemps en appartements, a été rénovée durant de nombreuses années par les propriétaires actuels, Stephen Groves et Paul Oxborrow, au fur et à mesure des départs des locataires. Deux passionnés d'antiquités qui ont su mêler à l'esprit victorien, plus austère à la base, une multitudes d'objets de dévotions, des céramiques, des tentures, des tableaux, tous collectés au cours de leurs nombreux voyages. La partie de la maison réservée aux hôtes se compose de trois chambres avec salles de bain à l'ancienne aux noms énigmatiques : Nanny Hawkins, Colonel Valling, the Old Nursery (ci-dessus), un grand salon avec piano et feu de cheminée, une salle à manger digne du petit déjeuner de sa Majesté sans oublier un jardin so british avec son patio, sa tonnelle et sa mare aux reflets sombres. Comble du raffinement, chaque matin du lait frais est déposé devant chaque chambre pour la première tasse de thé à savourer sous son édredon de plumes pendant que le soleil se lève sur Saint Leonard on Sea…
Photos réalisées par Géraldine Briquet et jean Philippe Merkel.
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