Sur la plage abandonnée bêtes bizarres et crustacés, nous avons décidé de les manger. Pour information, les premiers furent relâchés dans leur milieu naturels, plus amusant à pêcher qu'à manger. Les seconds se révélèrent absolument délicieux. L'odyssée culinaire du dernier dura quatre heures, pour finir par un cri de rage lâché à 22h autour du barbecue sous la douce pluie bretonne. Une consistance de chambre à air et un goût que nous n'avons pu apprécier, personne n'ayant réussi à planter une dent dedans. Merci Jamie Oliver pour cette bonne recette !
Photos réalisées par Géraldine Briquet
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