On prend la même recette et on recommence ! On garde la base sans ajouter la cannelle et le gingembre et on remplace par :
- photo 01 : chocolat en poudre et poivre noir (suffisamment de choco pour que la couleur soit belle).
- photo 02 : épices de Noël (2 cuillers à soupe).
- photo 03 : garam massala maison (cardamone, poivre, clous de girofle, cannelle, noix de muscade, cumin, le tout mixé finement, plus curcuma pour la couleur).
- photo 04 : zestes de citron hachés très finement et gingembre.
A déguster avec un thé chaï et un bon chat moelleux sur les genoux, ça y est vous êtes chez moi !
Photos réalisées par Géraldine Briquet
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